Cozinheiro(a)Emprego

Cozinheiro(a)

Local: Niterói

Faixa salarial: R$ 1.600,00 até R$ 4.000,00

Benefícios: VT + Refeição no local + SESC + Plano de saúde após 90 dias

Atividades:
- Preparar refeições e sobremesas, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, para atender a cardápios estipulados pelo Chefe Executivo;
- Elaborar pratos, de acordo com cardápios estipulados, obedecendo às Técnicas de preparo e as normas de higiene que a situação requer;
- Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações;
- Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalação e utensílios;
- Orienta e executa o pré-preparo e preparo de alimentos e refeições, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras legumes, tubérculos e frutas; Limpando e cortando carnes, de forma a agilizar o preparo das refeições;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs apropriados, quando da execução dos serviços;
- Desenvolver atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
- Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes do seu local de trabalho.

Escala de trabalho 6 x 1 - Turno diurnos e noturno (ter disponibilidade para os dois turnos).As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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Dica!Cuide do seu corpo para ter energia e foco no trabalho.