Ajudante de CozinhaEmprego

Ajudante de Cozinha

Local: Florianópolis

Salário: Entre R$ 1.501,00 e R$ 2.000,00

Benefícios: Refeição no local, vale transporte, estacionamento, folga de aniversário, convênio com o SESC

Principais Atividades:
- Preparo de saladas e doces/bolos;
- Auxiliar na preparação de refeições de acordo com o cardápio e orientações da nutricionista;
- Pré-preparo de alimentos, realizando a higienização e corte de alimentos (frutas, legumes e verduras) e ingredientes utilizados no preparo das refeições;
- Auxiliar na montagem e distribuição das bandejas para os pacientes, conforme as dietas prescritas;
- Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, antes e após o uso;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene;
- Auxiliar no controle de estoque, armazenando adequadamente os alimentos, verificando a data de validade, garantindo a qualidade dos insumos;
- Recolher e limpar bandejas, talheres e utensílios utilizados nas refeições;
- Realizar a distribuição de refeições para diferentes áreas do hospital, como enfermarias e refeitório;
- Conferir as solicitações de dietas dos pacientes no sistema interno, imprimir, preparar as marmitas e entregar aos pacientes;
- Utilizar o computador para imprimir dietas e etiquetas;
- Zelar pela limpeza e organização do setor de trabalho;
- Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações do Instituto.

Requisitos:
- Experiência na função;
- Ensino médio completo.

Requisitos Desejáveis:
- Experiência em cozinha hospitalar;
- Disponibilidade de horário;
- Facilidade para trabalhar em equipe.

Horário de trabalho: Plantão 12x36.As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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