BarmanEmprego

Barman

Local: Campinas

Salário a combinar

Benefícios: Alimentação no local; Vale Transporte; Cesta básica; Participação nas gorjetas; Convênio Médico (opcional); Plano Odontológico (opcional).

Atividades:
- Preparar e servir drinks, coquetéis e bebidas em geral;
- Controlar e organizar o estoque de bebidas e insumos;
- Realizar mise en place (pré-preparo de ingredientes e utensílios);
- Manter o bar limpo, organizado e abastecido;
- Zelar pela qualidade e apresentação dos drinks;
- Seguir padrões de receitas e higiene;
- Operar equipamentos e utensílios de bar.

Requisitos:
- Preparo de drinks clássicos e autorais;
- Conhecimento de bebidas alcoólicas (destilados, licores, vinhos e cervejas);
- Técnicas de bar (dosagem, montagem, finalização e apresentação de drinks);
- Uso de utensílios de bar (coqueteleira, mixing glass, dosador, etc...);
- Noções de harmonização de bebidas;
- Higiene e segurança na manipulação de alimentos e bebidas.

Jornada de trabalho:
- Horário Manhã: 08:00h às 16:20h com 01:00h de almoço;
- Horário Noite: 16:00h às 23:00h com 01:00h de almoço. Um domingo de folga no mês.

Escala: 6x1.As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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