PadeiroEmprego

Padeiro

Local: Aracaju

Salário a combinar

Atividades:
- Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos;
- Garantir a qualidade, sabor e padronização das preparações;
- Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks;
- Controlar estoque de insumos, porcionamento e seguir fichas técnicas;
- Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Apoiar o time de cozinha em demandas especiais e eventos.

Requisitos:
- Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro (preferencialmente em hotelaria ou cozinhas de grande produção;
- Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas;
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados;
- Diferenciais. Produção de pães e sobremesas saudáveis;
- Experiência com fermentação natural e técnicas modernas de confeitaria.

Jornada de trabalho: Segunda à Sexta Feira.As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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