Cozinheiro(a)Integral

Cozinheiro(a)

Local: Lisboa

Oferecemos:
- Bom ambiente de trabalho, participação na abertura de um hotel com conceito inovador;
- Oportunidade de desenvolvimento e crescimento na área da hotelaria de luxo.

Responsabilidades:
- Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do hotel;
- Colaboração com a equipa de cozinha para desenvolver menus sazonais;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Supervisão e apoio aos cozinheiros de 2ª;
- Participação na gestão de inventários e controle de desperdícios.

Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 1ª, preferencialmente em hotéis 5* ou restaurantes de luxo;
- Conhecimento profundo em técnicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar em equipa e manter uma atitude profissional sob pressão;
- Compromisso com a excelência e atenção aos detalhes;
- Disponibilidade para horários flexíveis.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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Dica!Desenvolva habilidades interpessoais: saiba comunicar e colaborar em equipa, e conquiste mais oportunidades e sucesso.