Cozinheiro(a) Integral
externaAngra do Heroísmo, Açores
Remuneração não informada1 vagaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Angra do Heroísmo
Oferta:
- Vencimento ajustado à função e à experiência apresentada;
- Integração numa cozinha profissional, com equipa experiente e possibilidade de crescimento.
Funções:
- Preparação e confeção de refeições garantindo elevados padrões de qualidade;
- Apoio na criação de novos pratos e sugestões, alinhados com a identidade gastronómica do hotel;
- Organização e manutenção do espaço de cozinha, assegurando a limpeza e segurança alimentar;
- Gestão de stocks, controlo de desperdício e receção de matérias-primas;
- Colaboração direta com a chefia na coordenação das operações diárias.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1ª, preferencialmente em hotelaria;
- Conhecimento sólido de técnicas de cozinha e forte sentido de responsabilidade;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
- Rigor, criatividade e paixão pela gastronomia;
- Disponibilidade para residir na Ilha Terceira (alojamento poderá ser disponibilizado).As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Angra do Heroísmo
Oferta:
- Vencimento ajustado à função e à experiência apresentada;
- Integração numa cozinha profissional, com equipa experiente e possibilidade de crescimento.
Funções:
- Preparação e confeção de refeições garantindo elevados padrões de qualidade;
- Apoio na criação de novos pratos e sugestões, alinhados com a identidade gastronómica do hotel;
- Organização e manutenção do espaço de cozinha, assegurando a limpeza e segurança alimentar;
- Gestão de stocks, controlo de desperdício e receção de matérias-primas;
- Colaboração direta com a chefia na coordenação das operações diárias.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1ª, preferencialmente em hotelaria;
- Conhecimento sólido de técnicas de cozinha e forte sentido de responsabilidade;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
- Rigor, criatividade e paixão pela gastronomia;
- Disponibilidade para residir na Ilha Terceira (alojamento poderá ser disponibilizado).As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
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