Cozinheiro(a) Integral
rhMafra, Lisboa, freguesia Ericeira
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Mafra
Oferta:
- Remuneração compatível;
- Excelente ambiente de trabalho;
- Subsídio de alimentação (pago através de Cartão Refeição);
- Refeição assegurada pelo Hotel.
Principais funções:
- Responsável por uma especialidade da cozinha (carne, peixe, legumes) deve supervisionar e/ou Preparação de refeições e empratamento das mesmas a pedido do cliente e prestar assistência ao chefe ou subchefe de cozinha;
- Controlo de qualidade dos alimentos;
- Controla e efetua a preparação e limpeza do material necessário à confeção das refeições;
- Zela pela limpeza dos espaços de trabalho e de armazenamento, assim como o cumprimento das normas de segurança e da legislação prevista nas normas do HACCP;
- Apoia na orientação da equipa mediante as diretrizes do Chef e Sub Chefe.
Requisitos:
- Formação profissional na área (Universitária ou Técnico-Profissional);
- Experiência profissional ≤ 2 anos na função em Unidades Hoteleiras de segmento igual ou superior;
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;
- Conhecimentos de inglês serão valorizados (falado e escrito).
Jornada de trabalho: 40h semanais com duas folgas seguidas.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Mafra
Oferta:
- Remuneração compatível;
- Excelente ambiente de trabalho;
- Subsídio de alimentação (pago através de Cartão Refeição);
- Refeição assegurada pelo Hotel.
Principais funções:
- Responsável por uma especialidade da cozinha (carne, peixe, legumes) deve supervisionar e/ou Preparação de refeições e empratamento das mesmas a pedido do cliente e prestar assistência ao chefe ou subchefe de cozinha;
- Controlo de qualidade dos alimentos;
- Controla e efetua a preparação e limpeza do material necessário à confeção das refeições;
- Zela pela limpeza dos espaços de trabalho e de armazenamento, assim como o cumprimento das normas de segurança e da legislação prevista nas normas do HACCP;
- Apoia na orientação da equipa mediante as diretrizes do Chef e Sub Chefe.
Requisitos:
- Formação profissional na área (Universitária ou Técnico-Profissional);
- Experiência profissional ≤ 2 anos na função em Unidades Hoteleiras de segmento igual ou superior;
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;
- Conhecimentos de inglês serão valorizados (falado e escrito).
Jornada de trabalho: 40h semanais com duas folgas seguidas.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
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