Cozinheiro(a)Integral

Cozinheiro(a)

Local: Bragança

Oferecemos:
- Integração numa equipa jovem e dinâmica;
- Projeto sólido e com perspetivas de crescimento;
- Oportunidades de progressão na carreira;
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
- Formação contínua.

Requisitos:
- Experiência comprovada na função;
- Excelentes conhecimentos técnicos de cozinha;
- Conhecimentos de Gestão de Stocks e Encomendas;
- Conhecimentos em HACCP;
- Sentido de Responsabilidade e Liderança;
- Dinamismo e espírito de equipa;
- Pontualidade e Assiduidade;
- Boa Apresentação;
- Capacidade de iniciativa;
- Capacidade de resolução de problemas com autonomia;
- Flexibilidade de horários.

Responsabilidades.
- Preparação e confeção de pratos com rigor e qualidade;
- Planeamento e organização da produção diária;
- Gestão de equipas e coordenação de Cozinheiros de 2ª e 3ª;
- Elaboração e atualização de fichas técnicas e ementas;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Controlo de stocks, desperdícios e encomendas.As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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Dica!Um seguro de saúde completo pode reduzir o stress financeiro e permitir que se concentre no crescimento profissional.