Ajudante de Cozinha Integral
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Ajudante de Cozinha
Local: Lisboa
Oferta:
- Contrato de Trabalho a Termo Certo (renovável);
- Salário: de acordo com a tabela salarial aplicada nas IPSS.
Principais responsabilidades:
- Apoiar na preparação e confeção de refeições, lanches e suplementos alimentares destinados às crianças e restantes utentes;
- Proceder à lavagem, descasque, corte e preparação de alimentos;
- Auxiliar na distribuição e empratamento das refeições;
- Garantir a limpeza, higienização e organização da cozinha, copa, despensa e equipamentos;
- Efetuar a receção, conferência e armazenamento de géneros alimentares;
- Colaborar na gestão e controlo de stocks de produtos alimentares e materiais de limpeza;
- Cumprir rigorosamente as normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
- Assegurar a correta separação e eliminação de resíduos;
- Colaborar com a equipa de cozinha na elaboração e execução das tarefas diárias;
- Zelar pela conservação dos equipamentos e instalações;
- Cooperar com os restantes profissionais da instituição, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Requisitos:
- Escolaridade obrigatória de acordo com a idade do candidato;
- Formação na área de cozinha, restauração ou segurança alimentar (preferencial);
- Formação em HACCP ou Higiene e Segurança Alimentar (preferencial);
- Experiência anterior em funções similares, preferencialmente em IPSS, escolas, creches, lares ou unidades de restauração coletiva;
- Experiência na manipulação e preparação de alimentos;
- Conhecimento básico de procedimentos de segurança alimentar;
- Competências Pessoais e Comportamentais;
- Sentido de responsabilidade e compromisso;
- Organização e capacidade de gestão do tempo;
- Rigor, asseio e atenção ao detalhe;
- Espírito de equipa e cooperação;
- Capacidade de adaptação e flexibilidade;
- Proatividade e dinamismo;
- Resistência física para o desempenho das tarefas inerentes à função;
- Pontualidade e assiduidade;
- Discrição e respeito pela confidencialidade institucional;
- Disponibilidade para cumprir horários definidos pela instituição;
- Aptidão para trabalhar em ambiente educativo e em contacto indireto com crianças;
- Cumprimento dos valores e princípios da Instituição Particular de Solidariedade Social.
Horário: Das 07:00 às 17h30 (a definir o horário com a restante equipa), 40h semanais.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Lisboa
Oferta:
- Contrato de Trabalho a Termo Certo (renovável);
- Salário: de acordo com a tabela salarial aplicada nas IPSS.
Principais responsabilidades:
- Apoiar na preparação e confeção de refeições, lanches e suplementos alimentares destinados às crianças e restantes utentes;
- Proceder à lavagem, descasque, corte e preparação de alimentos;
- Auxiliar na distribuição e empratamento das refeições;
- Garantir a limpeza, higienização e organização da cozinha, copa, despensa e equipamentos;
- Efetuar a receção, conferência e armazenamento de géneros alimentares;
- Colaborar na gestão e controlo de stocks de produtos alimentares e materiais de limpeza;
- Cumprir rigorosamente as normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
- Assegurar a correta separação e eliminação de resíduos;
- Colaborar com a equipa de cozinha na elaboração e execução das tarefas diárias;
- Zelar pela conservação dos equipamentos e instalações;
- Cooperar com os restantes profissionais da instituição, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Requisitos:
- Escolaridade obrigatória de acordo com a idade do candidato;
- Formação na área de cozinha, restauração ou segurança alimentar (preferencial);
- Formação em HACCP ou Higiene e Segurança Alimentar (preferencial);
- Experiência anterior em funções similares, preferencialmente em IPSS, escolas, creches, lares ou unidades de restauração coletiva;
- Experiência na manipulação e preparação de alimentos;
- Conhecimento básico de procedimentos de segurança alimentar;
- Competências Pessoais e Comportamentais;
- Sentido de responsabilidade e compromisso;
- Organização e capacidade de gestão do tempo;
- Rigor, asseio e atenção ao detalhe;
- Espírito de equipa e cooperação;
- Capacidade de adaptação e flexibilidade;
- Proatividade e dinamismo;
- Resistência física para o desempenho das tarefas inerentes à função;
- Pontualidade e assiduidade;
- Discrição e respeito pela confidencialidade institucional;
- Disponibilidade para cumprir horários definidos pela instituição;
- Aptidão para trabalhar em ambiente educativo e em contacto indireto com crianças;
- Cumprimento dos valores e princípios da Instituição Particular de Solidariedade Social.
Horário: Das 07:00 às 17h30 (a definir o horário com a restante equipa), 40h semanais.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! A fluência em inglês pode aumentar a sua confiança em negociações comerciais internacionais.
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