Cozinheiro(a) Integral
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Faro
Salário a definir
Principais responsabilidades:
- Preparar e apresentar alimentos de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos;
- Supervisionar e orientar a equipe da cozinha;
- Manter áreas de trabalho limpas, organizadas e seguras, prevenindo contaminação cruzada;
- Preparar todo o mis-en-place necessário para os menus correspondentes;
- Atender às solicitações dos hóspedes de forma eficiente e positiva;
- Garantir a correta armazenagem e qualidade de todos os alimentos;
- Apoiar o controle de custos, melhoria da margem de lucro e metas financeiras do departamento;
- Colaborar com outros departamentos e manter boas relações de trabalho;
- Auxiliar no treinamento da equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos da empresa;
- Reportar problemas de manutenção, higiene e riscos imediatamente;
- Cumprir com as normas de segurança do hotel, regulamentações de incêndio e toda a legislação de saúde, segurança e segurança alimentar;
- Ter consciência ambiental nas operações da cozinha.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Faro
Salário a definir
Principais responsabilidades:
- Preparar e apresentar alimentos de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos;
- Supervisionar e orientar a equipe da cozinha;
- Manter áreas de trabalho limpas, organizadas e seguras, prevenindo contaminação cruzada;
- Preparar todo o mis-en-place necessário para os menus correspondentes;
- Atender às solicitações dos hóspedes de forma eficiente e positiva;
- Garantir a correta armazenagem e qualidade de todos os alimentos;
- Apoiar o controle de custos, melhoria da margem de lucro e metas financeiras do departamento;
- Colaborar com outros departamentos e manter boas relações de trabalho;
- Auxiliar no treinamento da equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos da empresa;
- Reportar problemas de manutenção, higiene e riscos imediatamente;
- Cumprir com as normas de segurança do hotel, regulamentações de incêndio e toda a legislação de saúde, segurança e segurança alimentar;
- Ter consciência ambiental nas operações da cozinha.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Desenvolva habilidades interpessoais: saiba comunicar e colaborar em equipa, e conquiste mais oportunidades e sucesso.
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