Cozinheiro(a)Integral

Cozinheiro(a)

Local: Horta

Salário a definir

Descrição de funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e apoio à equipa de cozinha;
- Organização da mise en place e gestão da secção de trabalho;
- Controlo da qualidade, conservação e armazenamento dos alimentos;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 1ª;
- Conhecimentos de técnicas de cozinha e segurança alimentar;
- Capacidade de organização e liderança;
- Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados, quando necessário.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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