Cozinheiro(a) Integral
externaMarco de Canaveses, Porto
Remuneração não informada1 ofertaGastronomia, Alimentação e Culinária
Cozinheiro(a)
Local: Marco de Canaveses
Oferta:
- Estabilidade: Vínculo contratual em projeto sólido e em expansão;
- Valorização: Remuneração atrativa e acima da média, ajustada à experiência e ao valor acrescentado demonstrado;
- Comodidade: Alojamento garantido;
- Alimentação: Refeições fornecidas na unidade, complementadas com o pagamento de subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Reconhecimento: Partilha justa de gorjetas geradas pelo serviço de excelência;
- Equilíbrio: Carga horária de 40 horas semanais, em regime de adaptabilidade e com folgas rotativas;
- Integração: Disponibilidade imediata.
Funções:
- Criação Gastronómica: Desenvolver e executar menus de alto padrão, tanto para o serviço personalizado aos nossos hóspedes como para eventos exclusivos (casamentos de charme e retiros corporativos);
- Excelência e Rigor: Garantir o cumprimento estrito das fichas técnicas para assegurar a consistência e a máxima qualidade em cada prato servido;
- Liderança de Equipa: Gerir, formar e inspirar a equipa de apoio de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado e harmonioso;
- Controlo Operacional: Assegurar a gestão de stocks e o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Requisitos:
- Experiência sólida e comprovada na liderança de cozinhas, preferencialmente em ambientes de hotelaria de luxo, boutique hotels ou restauração qualificada;
- Visão criativa aliada a um profundo respeito pelos produtos regionais e sazonais;
- Elevada capacidade de organização, autonomia e gestão de tempo sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, apresentação cuidada e atenção ao detalhe;
- Viatura própria para deslocação.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Local: Marco de Canaveses
Oferta:
- Estabilidade: Vínculo contratual em projeto sólido e em expansão;
- Valorização: Remuneração atrativa e acima da média, ajustada à experiência e ao valor acrescentado demonstrado;
- Comodidade: Alojamento garantido;
- Alimentação: Refeições fornecidas na unidade, complementadas com o pagamento de subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Reconhecimento: Partilha justa de gorjetas geradas pelo serviço de excelência;
- Equilíbrio: Carga horária de 40 horas semanais, em regime de adaptabilidade e com folgas rotativas;
- Integração: Disponibilidade imediata.
Funções:
- Criação Gastronómica: Desenvolver e executar menus de alto padrão, tanto para o serviço personalizado aos nossos hóspedes como para eventos exclusivos (casamentos de charme e retiros corporativos);
- Excelência e Rigor: Garantir o cumprimento estrito das fichas técnicas para assegurar a consistência e a máxima qualidade em cada prato servido;
- Liderança de Equipa: Gerir, formar e inspirar a equipa de apoio de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado e harmonioso;
- Controlo Operacional: Assegurar a gestão de stocks e o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Requisitos:
- Experiência sólida e comprovada na liderança de cozinhas, preferencialmente em ambientes de hotelaria de luxo, boutique hotels ou restauração qualificada;
- Visão criativa aliada a um profundo respeito pelos produtos regionais e sazonais;
- Elevada capacidade de organização, autonomia e gestão de tempo sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, apresentação cuidada e atenção ao detalhe;
- Viatura própria para deslocação.As informações declaradas nesta oferta não é da responsabilidade do Huork, mas sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Dica! Equilibre a sua saúde financeira com os seus objetivos de carreira. Não negligencie nenhum dos dois para ter sucesso.
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